মহৌষধ হিসাবে প্রাচীন কাল থেকেই মধু ব্যবহৃত হয়ে আসছে। মধুতে আছে প্রচুর পরিমাণে মিনারেল, ভিটামিন ও এনজাইম যা শরীরকে বিভিন্ন অসুখ বিসুখ থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও প্রতিদিন সকালে এক চামচ মধু খেলে ঠাণ্ডা, কফ, কাশি ইত্যাদি সমস্যা কমে যায়।
শরীরে রোগ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে পারে মধু। কারণ, সকালে মধু খেলে ওজন কমে। বিশেষ করে সকালে খালি পেটে হালকা গরম পানিতে লেবুর রস ও মধু মিশিয়ে খেলে তা ওজন কমাতে সাহায্য করে কিছুদিনের মধ্যেই। এছাড়াও এতে লিভার পরিস্কার থাকে।
মধুর আরও কিছু উপকারি তুলে ধরা হলো:
মধু মেশানো গরম পানি চর্বি কমাতে সহায়তা করে।
গরম পানির সাথে মধু মিশিয়ে পান করলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়।
মধু শরীরের শক্তি বৃদ্ধি করে কিন্তু মেদ বাড়ায় না। এটি স্বাস্থ্যসম্মতভাবে প্রতিদিন সকালে খাওয়া উচিত।
পানিশূন্যতা দূর করতে মধু খেতে পারেন। কারণ মধু শরীরে পানি জোগান দিয়ে শরীর সতেজ ও প্রাণবন্ত রাখে।
মধু রূপচর্চায় ব্যবহার করতে পারেন। কেননা মধু ত্বক পরিষ্কার করে এবং ব্যাকটেরিয়া দূর করে।
পাকস্থলির জন্য মধু খুবই উপকারী। পানির সাথে মধু মিশিয়ে খেলে তা পাকস্থলিতে খাদ্যদ্রব্য হজমে সহায়তা করে। এর ফলে আপনি ক্ষুধা অনুভব করবেন।